Wisatawan Dari Jakarta mencoba membuat kue Karah
Kue Karah salah satu peunajoh Aceh yang masih di buat saat ini, khusunya pada saat antaran ke rumah mempelai / penganting.
Dengan cara pembuatan tradisional kue karah menjadi daya tarik tersendiri, dengan mengunakan Batok kelapa yang telah di lubangi di sisi bawah, gunanya untuk mengalirkan adonan dari dalam Batok Kelapa ke dalam minyak.
Dengan penuh kesabaran adonan di putar sehingga membentuk seperti sarang burung, yang akan mengaitkan satu sama lain. Jangan lupa kalau kelamaan akan gosong..
Adonan tepung beras dan gula serta sedikit garam, kadang akan terjadi gumpalan kalau adonannya tidak sesuai.
Kalau ke sabang, tidak salahnya belajar bagaimana cara membuat Karah. Selain keunikan cara membuat, Karah juga pas sebagai temannya kopi aceh. Mangat that....
Rombongan Walikota Haparanda ( swedia )
Bersama Walikota Haparanda ( Swedia )
Untuk belajar membuat Kue Karah, jangan lupa saat berkunjung ke sabang - Pulau Weh Aceh, singgah ke Gampong Aneuk Laot Jurong Putro Ijo, Atau hubungi kami terlebih dahulu 0821 602 11727. Di jamin memuaskan, karena selain membuat kue karah, akan di sajikan Tape, Kopi dan snack lainnya.
Bagi yang belum sempat ke tempat pembuatannya, para peminat oleh oleh sabang dapat menemukannya di Toko Nusa Indah di kota sabang.
